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Amarone Valpollicella Classico DOCG 2021 SCRIANI Cl. 75

Dopo un periodo di surmaturazione naturale che varia dai 90 ai 110 giorni, la pigiatura avviene in botti di rovere da 50 hl. La fermentazione (dove il mosto è per 30-40 giorni a contatto con le bucce) avviene senza l'aggiunta di lieviti.
€ 36,72
Disponibilita verificata il 21/11/2024 08:01:
Caratteristiche
ProduttoreSCRIANI
VitignoCorvina, Corvinone, Rondinella
Formato75 CL
Alcool16
Consumo Ideale10 ANNI E OLTRE
Temperatura Di Servizio18°-20°
AbbinamentiSi sposa magnificamente con piatti robusti come selvaggina o arrosti, formaggi molto stagionati, ma è anche un ottimo vino da meditazione.

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