Produttore | Vinchio Vaglio Serra |
Vitigno | Barbera |
Formato | Cl.75 |
Alcool | 13,5 |
Consumo Ideale | 7/8 anni |
Temperatura Di Servizio | 16-18° |
Abbinamenti | Piatti di buona complessità, saporiti e speziati.Un esempio è l'arrosto di Cavour alla piemontese, polenta e camoscio, cinghiale in civet. |