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Barbera d'Asti Sup. I Tre Vescovi 2021 VINCHIO VAGLIO cl.75

Una recente interpretazione dice che il nome derivi tra l'incrocio della parola barba, per il complesso sistema di radici, ed il termine dialettale albèra per i siti boscosi dove fu impiantata in sostituzione agli alberi.
€ 13,18
Disponibilita verificata il 21/11/2024 08:01:
Caratteristiche
ProduttoreVinchio Vaglio Serra
VitignoBarbera
FormatoCl.75
Alcool13,5
Consumo Ideale7/8 anni
Temperatura Di Servizio16-18°
AbbinamentiPiatti di buona complessità, saporiti e speziati.Un esempio è l'arrosto di Cavour alla piemontese, polenta e camoscio, cinghiale in civet.

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